تحضير درس التركيب الضوئي في مادة علوم الطبيعة والحياة للسنة الأولى ثانوي

المجال 02: تحويل المادة و تدفق الطاقة في نظام بيئي. الأستاذ : بقاقرة محمد الأمين

الوحدة 01: دخول الطاقة الضوئية في العالم الحي. الفئة المستهدفة : 1 ج م ع ت

النشاط 04: التركيب الضوئي. الحجم الزمني  : 02 ساعة  

الكفاءة القاعدية 1: تحديد كيفية دخول الطاقة الضوئية إلى العالم الحي.

الهدف التعلمي1: يشرح كيفية دخول الطاقة الضوئية فى العالم الحي.

مؤشرات الكفاءة : - يكشف عمليا عن النشاء في أوراق نبات يخضوري. 

 - يثبت عمليا أن النباتات اليخضورية تركب السكاروز.

الوسائل المستعملة: 

وضعية الانطلاق	يركب النبات الأخضر خلال عملية التركيب الضوئي المادة العضوية انطلاقا من المواد المعدنية و الطاقة الضوئية.
الإشكالية	كيف تثبت أن النبات الأخضر يقوم بتركيب المادة العضوية أثناء عملية التركيب الضوئـي؟
الفرضيات	نجففها ثم نزنها، نقوم بمنع مرور الماء، أو منع مرور الضوء و نلاحظ إذا كانت تستطيع العيش........

1- الإظهار التجريبي للتركيب النشا عند النبات اليخضوري:

تجربة: ننجز التجربة الموضحة في الوثيقة (1) ص 74.

الملاحظة (الوثيقتين 2 و 3 ص 74):

تلون الورقة (ب) باللون البنفسجي و عدم تلون الورقة (أ).

التفسير:

تلون الورقة (ب) بالـلون الأزرق البنفسجي دلالة على تصنيع النشاء و هذا بعملية التركيب الضوئي لتوفر الضوء, عدم تلون الورقة (أ) دلالة على عدم تصنيع النشاء أي عدم القيام بعملية التركيب الضوئي و هذا لغياب الضوء.

النتيجة:

يقوم النبات الأخضر المعرض للضوء بالعملية التركيب الضوئي و التي ينتج عنها تركيب المادة العضوية انطلاقا من عناصر معدنية أي تحويل الطاقة الضوئية إلى طاقة كيمائية كامنة في روابط المادة العضوية.

سؤال : كيف يتم تصنيع النشاء انطلاقا من السكريات البسيطة  في الورقة الخضراء؟

جواب: للتعرف على طريقة تصنيع النشاء انطلاقا من السكريات البسيطة  في الورقة الخضراء نقترح التجربة التالية:

تجربة:

تجربة فصل المركبات بواسطة ورق التسـجيل اللوني حيث نضع على ورق واتمان قطرات من محاليل سكريات معلومة بسيطة و ثنائية و معقدة و مستخلص نبات أخضر على خط واحد و نعيد هذه التجربة في أزمنة مختلفة من النهار.

الملاحظة: يتركب في الأزمنة الأولى من عملية التركيب الضوئي السكر البسيط مثل الغلوكوز و الفركتوز, ثم تظهر في أزمنة لاحقة سكريات ثنائية مثل السكروز و اللاكتوز ثم تتركب في أخر النهار سكريات معقدة مثل النشاء و السيليلوز. 

التفسير: إن السكريات التي تنشا أولا هي السكريات البسيطة ثم تتكاثف مع بعضها البعض مع فقـد جزيئة ماء فتعطي مختلف السكريات الثنائية و تستمر العملية بارتباط عدة وحدات فتعطي السكريات الأكثر تعقيدا.

البناء و التركيب	التركيب الضوئي هو إنتاج النبات الأخضر للمادة العضوية إنطلاقا من الماء و غاز الفحم.
التقويم	أكتب المعادلة الكاملة للتركيب الضوئي.